Kräutersteak mit Whisky Butter
Das perfekte Steak existiert nicht? Tut es doch! Saftiges, zart rosa gebratenes Steak mit frischen Kräutern und einer kräftigen
Mein griechischer Salat mit Grillhuhn und Feta-Dip ist das perfekte Gericht für heiße Sommertage. Easy, köstlich und ratzfatz zubereitet! Teste das einfache Rezept am besten noch heute und hol dir die Aromen des Mittelmeers direkt auf den Teller! Knackiger Salat, saftiges Hühnchen und unwiderstehlich-cremiger Feta-Dip: Diese einfache Mahlzeit fängt das Beste der griechischen Küche mühelos ein und bringt es im Handumdrehen zu dir nach Hause. Hier werden knackige Cherrytomaten, kühle Gurke und eine Mischung aus grünen und schwarzen Oliven mit einem frischen, tomatigen Dressing kombiniert. Das Highlight dieses Gerichts ist das zart gegrillte Hühnchen, mariniert in einer Mischung aus Zitrone, Knoblauch und Oregano. Der cremige Feta-Dip, verfeinert mit frischem Dill, rundet das Ganze wunderbar ab und gibt dem Salat eine luxuriöse Textur und reichen Geschmack.
Egal ob als Mittag- oder leichtes Abendessen oder einfach als Teil deines nächsten Grillabends, dieser griechische Salat mit Grillhuhn und Feta-Dip ist garantiert ein Hit! Serviere dieses farbenfrohe Gericht mit frischem Weißbrot oder einem knusprigen Baguette, um auch den letzten Rest der aromatischen Marinaden und Cremen aufzusaugen. Jeder Bissen eine Hommage an die sonnige Ägäis und ein Stück griechisches Lebensgefühl!
Falls notwendig, putze zuerst einmal das Fleisch zu.
Gib es dann in eine Schale und füge Zitronensaft, Oregano, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles sorgfältig. Stell es zur Seite.
Feta, Joghurt, Pfeffer und Dill fein mixen oder alles einfach fein hacken und verrühren.
Halbiere die Tomaten und reibe sie mit einer Käsereibe auf der Schnittseite direkt in eine Schüssel, bis nur noch die Haut übrig ist.
Gib Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazu und schmecke das Dressing ab.
Entkerne die Salatgurke und schneide sie in Stücke, halbiere die Cherrytomaten und würfle die Zwiebel fein.
Gib das Gemüse dann gemeinsam mit den Oliven in die Schüssel und verrühre alles mit dem Dressing.
Grille oder brate das marinierte Hühnerfleisch auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl. Es braucht etwa 3-4 Minuten pro Seite; wende es dabei immer wieder.
Danach zur Seite stellen, es darf kurz rasten.
Verstreiche etwas Feta Dip auf den Tellern.
Rühre den Salat nochmal durch und verteile ihn dann auf dem Dip.
Schneide das Fleisch in Streifen und drapiere es auf dem Salat.
Toppe dein Gericht mit frischem Basilikum und frischer Minze und richte es mit Weißbrot oder einem Baguette an. Mahlzeit!
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Falls notwendig, putze zuerst einmal das Fleisch zu.
Gib es dann in eine Schale und füge Zitronensaft, Oregano, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles sorgfältig. Stell es zur Seite.
Feta, Joghurt, Pfeffer und Dill fein mixen oder alles einfach fein hacken und verrühren.
Halbiere die Tomaten und reibe sie mit einer Käsereibe auf der Schnittseite direkt in eine Schüssel, bis nur noch die Haut übrig ist.
Gib Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazu und schmecke das Dressing ab.
Entkerne die Salatgurke und schneide sie in Stücke, halbiere die Cherrytomaten und würfle die Zwiebel fein.
Gib das Gemüse dann gemeinsam mit den Oliven in die Schüssel und verrühre alles mit dem Dressing.
Grille oder brate das marinierte Hühnerfleisch auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl. Es braucht etwa 3-4 Minuten pro Seite; wende es dabei immer wieder.
Danach zur Seite stellen, es darf kurz rasten.
Verstreiche etwas Feta Dip auf den Tellern.
Rühre den Salat nochmal durch und verteile ihn dann auf dem Dip.
Schneide das Fleisch in Streifen und drapiere es auf dem Salat.
Toppe dein Gericht mit frischem Basilikum und frischer Minze und richte es mit Weißbrot oder einem Baguette an. Mahlzeit!
Falls notwendig, putze zuerst einmal das Fleisch zu.
Gib es dann in eine Schale und füge Zitronensaft, Oregano, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles sorgfältig. Stell es zur Seite.
Feta, Joghurt, Pfeffer und Dill fein mixen oder alles einfach fein hacken und verrühren.
Halbiere die Tomaten und reibe sie mit einer Käsereibe auf der Schnittseite direkt in eine Schüssel, bis nur noch die Haut übrig ist.
Gib Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazu und schmecke das Dressing ab.
Entkerne die Salatgurke und schneide sie in Stücke, halbiere die Cherrytomaten und würfle die Zwiebel fein.
Gib das Gemüse dann gemeinsam mit den Oliven in die Schüssel und verrühre alles mit dem Dressing.
Grille oder brate das marinierte Hühnerfleisch auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl. Es braucht etwa 3-4 Minuten pro Seite; wende es dabei immer wieder.
Danach zur Seite stellen, es darf kurz rasten.
Verstreiche etwas Feta Dip auf den Tellern.
Rühre den Salat nochmal durch und verteile ihn dann auf dem Dip.
Schneide das Fleisch in Streifen und drapiere es auf dem Salat.
Toppe dein Gericht mit frischem Basilikum und frischer Minze und richte es mit Weißbrot oder einem Baguette an. Mahlzeit!
Falls notwendig, putze zuerst einmal das Fleisch zu.
Gib es dann in eine Schale und füge Zitronensaft, Oregano, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles sorgfältig. Stell es zur Seite.
Feta, Joghurt, Pfeffer und Dill fein mixen oder alles einfach fein hacken und verrühren.
Halbiere die Tomaten und reibe sie mit einer Käsereibe auf der Schnittseite direkt in eine Schüssel, bis nur noch die Haut übrig ist.
Gib Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazu und schmecke das Dressing ab.
Entkerne die Salatgurke und schneide sie in Stücke, halbiere die Cherrytomaten und würfle die Zwiebel fein.
Gib das Gemüse dann gemeinsam mit den Oliven in die Schüssel und verrühre alles mit dem Dressing.
Grille oder brate das marinierte Hühnerfleisch auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl. Es braucht etwa 3-4 Minuten pro Seite; wende es dabei immer wieder.
Danach zur Seite stellen, es darf kurz rasten.
Verstreiche etwas Feta Dip auf den Tellern.
Rühre den Salat nochmal durch und verteile ihn dann auf dem Dip.
Schneide das Fleisch in Streifen und drapiere es auf dem Salat.
Toppe dein Gericht mit frischem Basilikum und frischer Minze und richte es mit Weißbrot oder einem Baguette an. Mahlzeit!
