Curry Linsen Burger
Rote Linsen-Burger sind eine wunderbare fleischlose Alternative zum klassischen Burger Patty. Aromatisch, knusprig, einfach köstlich! Vegane Burgerpatties, die selbst
Dazu nimmt man simplen Pizzateig und verwandelt ihn in wunderbar goldbraune, frittierte Snacks. Klingt gut? Das ist es! Aromatisiert mit Orangenschale, Zucker und einer Prise Zimt sogar eher himmlisch, wenn man mich fragt. Als i-Tüpfelchen servieren wir dazu auch gleich noch einen cremigen Ricottadip mit frisch gepresstem Orangensaft. Ideal für Filmabende, als kulinarisches Highlight auf jeder Party oder einfach so. Pizza fritta geht schließlich immer. Dieses süße Erlebnis solltest du dir also keinesfalls entgehen lassen!
Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
Rote Linsen-Burger sind eine wunderbare fleischlose Alternative zum klassischen Burger Patty. Aromatisch, knusprig, einfach köstlich! Vegane Burgerpatties, die selbst
Kartoffel-Flammkuchen mit aromatischem Basilikumpesto und cremiger Burrata geht einfach immer – egal an welchem Tag, egal zu welcher Uhrzeit.
Milchschnitte selber machen ist gar nicht schwer und das Ergebnis einfach umwerfend. Ein perfektes Mitbringsel für die nächste Geburtstagsparty!
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Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!